PRADO-CABRERO, Alfonso,HERENA GARCIA, Rafael,NOLAN, John
申请号：
EPEP2019/063327
公开号：
WO2019/228900A1
申请日:
2019.05.23
申请国别(地区):
EP
年份:
2019
代理人:
摘要：
A method of providing a source of protein for food production.The method comprises the steps of: (a) providing one or more species of microalgae and/or cyanobacteria； (b) providing the microalgae and/or cyanobacteria with light and carbon dioxide； (c) contacting the microalgae and/or cyanobacteria directly as obtained in step (b) with one or more species of zooplankton which feed thereon； and (d) collecting a portion of the zooplankton； wherein waste from the zooplankton is contacted with bacteria and fed back to the microalgae and/or cyanobacteria. The method may be particularly useful for the provision of a protein source for use in aquaculture. It can also be used to provide food for humans, livestock and pets. An apparatus for providing a source of protein for food production and a use of such a method or apparatus to capture carbon dioxide is also described.La présente invention concerne un procédé de fourniture d'une source de protéine destinée à la production d'aliment. Le procédé comprenad les étapes consistant à : (a) fournir une ou plusieurs espèces de microalgues et/ou de cyanobactéries ； (b) fournir aux microalgues et/ou aux cyanobactéries de la lumière et du dioxyde de carbone ； (c) mettre en contact les microalgues et/ou les cyanobactéries directement telles qu'obtenues à l'étape (b) avec une ou plusieurs espèces de zooplancton qui s'en nourrissent ； et (d) collecter une partie du zooplancton ； les déchets provenant du zooplancton étant mis en contact avec des bactéries et réalimentés vers les microalgues et/ou les cyanobactéries. Le procédé peut être particulièrement utile pour la fourniture d'une source de protéine destinée à être utilisée en aquaculture. Il peut également être utilisé pour fournir des aliments pour des êtres humains, des animaux d'élevage et des animaux de compagnie. L'invention concerne également un appareil destiné à fournir une source de protéine pour la production d'aliments et une utilisation d'un tel procédé ou appareil pour c
