人造米及其制作方法
- 专利权人:
- 董忠蓉
- 发明人:
- 董忠蓉
- 申请号：
- CN200410040346.0
- 公开号：
- CN1726804A
- 申请日:
- 2004.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 李大刚
- 摘要：
- 人造米，其特征在于：它是以杂粮生料、瓜果蔬菜类含水生料、米、魔芋粉为主要原料，经膨化、粉碎、搅拌、熟化制粒、烘干制成。利用本发明制作的人造米，制作成本低，易加工制作，成品质量好，淀粉含量低，营养丰富，成品外形光滑美观，色彩多样化，成品粘结性能好，口感柔和，不易老化，既可直接食用，也可供人们按大米的特点加工食用。本发明的人造米作为大米的替代品供人们食用，不但适合于一般家庭，而且特别适合军队、野外作业者等各种特殊食用群体的需要。可供不同群体(如高血压、肥胖症、糖尿病人、脚气患者等)的人们选择食用，特别是尤为适合长期驻守或作业于高原、沙漠、海岛、野外等供给困难地方的人员选择食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
