一种食品微生物发酵设备
- 专利权人:
- 林丽贞
- 发明人:
- 林丽贞
- 申请号：
- CN202211464227.2
- 公开号：
- CN115747043A
- 申请日:
- 2022.11.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种食品微生物发酵设备，其结构包括发酵罐、三通接管、温度调节装置、冷气管、空调外机，本发明具有以下有益效果，通过在发酵罐顶端设有可抽真空的真空进料盖搭配密闭的添料顶盖，在进行添料时，可将添加料先置于装配环内，而后盖上添料顶盖后进行装配环内抽真空，可以更好的减少添料时的杂菌等混入，而后再开启第一进料盖板进行进料，更好的减少后续添料对发酵造成影响，通过设有冷风罐和热风罐搭配温度调节盖，调节温度时，调节盖同步调节冷风和热风的进风量，从而达到中和温度的中和风进行换热调温，因为同步调节进风量的原因，使温度调节可以更细腻，能够更好的防止一次性温差大导致调温不便的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
