一种改性加工与配伍的谷物固体饮料
- 专利权人:
- 山西农业大学;山西健桥生物科技有限公司
- 发明人:
- 许效群,郭宝贵,付丽红,李玉娥,康继民,陈振家
- 申请号：
- CN201810783403.6
- 公开号：
- CN108991326A
- 申请日:
- 2018.07.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 赵科
- 摘要：
- 本发明涉及一种改性加工与配伍的谷物固体饮料，属于食品加工领域。所述改性加工与配伍的谷物固体饮料包括以下原料：燕麦全麦粉、萌发苦荞蒸谷米粉、山药粉、大麦芽粉、大豆卵磷脂、低聚果糖、植脂末、食品添加剂（二氧化硅）、调味料。本发明产品的特点：利用天然谷物所含的特殊功能性成分，通过合理配伍与加工，使其达到润肠排毒、提高免疫、降糖降脂的功能特性，口感多样化，开水冲调即可方便食用，是一种适宜于便秘人群、高糖高脂人群的辅助健康调理食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
