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一种风味柑橘醋饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 平果县果燕缘农业开发有限公司
- 发明人:
- 班艳红
- 申请号：
- CN201710909462.9
- 公开号：
- CN107712510A
- 申请日:
- 2017.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 贺丽娟
- 摘要：
- 本发明涉及柑橘醋饮料技术领域，且公开了一种风味柑橘醋饮料，包括以下重量份数配比的原料：柑橘50‑80份、大米20‑30份、麸皮80‑100、醋药20‑30份、纯净水200‑300份、食盐3‑5份、罗汉果25‑35份、白糖5‑10份、蜂蜜8‑10份、果葡糖浆2‑3份、柠檬酸10‑12份、溶菌酶0.8‑1.5份、氯化钙1.8‑3份、肉豆蔻精油1.2‑2份、山梨醇1.2‑2.5份、苹果10‑15份、香蕉8‑10份和草莓10‑12份。该风味柑橘醋饮料及其制备方法，通过添加罗汉果含人体所需要的营养价值十分高，其中含有大量的维生素C、果糖、葡萄糖、糖甙以及蛋白质等，罗汉果可以润肺治咳，止渴作用，如果因肺燥肺热引起咳嗽，食用罗汉果很有效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
