The present invention provides rice plants exhibiting low grain chalkiness, and related methods and materials useful for improving rice yield. In particular, the present invention provides hybrid rice plants exhibiting low grain chalkiness, seed of hybrid rice plants exhibiting low grain chalkiness, and methods of producing the same. Methods described herein involve the use marker assisted selection and marker assisted backcrossing utilizing molecular markers associated with a rice chalk phenotype.La présente invention concerne des plants de riz présentant une texture peu crayeuse de grain, et des méthodes et des matériaux associés utiles pour améliorer le rendement du riz. En particulier, la présente invention concerne des plants de riz hybrides présentant une texture peu crayeuse de grain, des graines de plants de riz hybrides présentant une texture peu crayeuse de grain, et des méthodes de production de ceux-ci. Des méthodes décrites dans l'invention consistent à utiliser une sélection assistée par marqueur et un rétro-croisement assisté par marqueur utilisant des marqueurs moléculaires associés à un phénotype de texture crayeuse de riz.