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PROCÉDÉ D'AMÉLIORATION DE L'ARRIÈRE-GOÛT D'UNE BOISSON GAZEUSE
专利权人:
サントリーホールディングス株式会社;藤木 由利子;WAKAMIYA, Ken;FUJIKI, Yuriko;SUNTORY HOLDINGS LIMITED;若宮 謙;小峯 哲也;KOMINE, Tetsuya
发明人:
FUJIKI, Yuriko,藤木由利子,KOMINE, Tetsuya,小峯哲也,WAKAMIYA, Ken,若宮謙
申请号:
JPJP2012/064739
公开号:
WO2013/002007A1
申请日:
2012.06.08
申请国别(地区):
JP
年份:
2013
代理人:
摘要:
Provided are a carbonated beverage having an improved aftertaste, and a carbonic acid-containing alcoholic beverage having an improved after taste, said carbonic acid-containing alcoholic beverage being prepared using the aforesaid carbonated beverage. More specifically, provided is a carbonated beverage wherein a condensed phosphate and phosphoric acid are used at a specific ratio.La présente invention concerne une boisson gazeuse présentant un arrière-goût amélioré et une boisson alcoolisée contenant de l'acide carbonique présentant également un arrière-goût amélioré, ladite boisson alcoolisée contenant de l'acide carbonique étant préparée au moyen de la boisson gazeuse susmentionnée. La présente invention concerne, plus précisément, une boisson gazeuse contenant un phosphate condensé et de l'acide phosphorique qui sont présents selon un rapport spécifique.後口が改善された炭酸飲料、及び当該炭酸飲料によって調製される、後口が改善 された炭酸含有アルコール飲料を提供する。具体的には、縮合リン酸塩とリン酸とを特定比率で用いる。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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