Novel nasal rinse compositions are disclosed. The nasal rinse comprises a dried particulate composed of honey and a carrier. The composition may be a co-processed composition wherein the honey and carrier are combined while the honey is in liquid form and processed together to produce the dried particulate. Methods for producing the nasal rinse compositions are also provided, as well as methods of use of the nasal rinse compositions for the prevention or treatment of nasal infection, rhinitis, or sinusitis.Linvention concerne de nouvelles compositions de rinçage nasal. Le rinçage nasal comprend une matière particulaire séchée composée de miel et dun support. La composition peut être une composition co-traitée dans laquelle le miel et le support sont combinés alors que le miel est sous forme liquide, et traités ensemble afin de produire la matière particulaire séchée. Linvention concerne également des procédés de production de compositions de rinçage nasal, ainsi que des procédés dutilisation des compositions de rinçage nasal pour la prévention ou le traitement dune infection nasale, dune rhinite ou dune sinusite.