The present invention is a process for preparing a partially depolymerized glycosaminoglycan metal salt in which the metal is gold or silver, the following steps: a) a high molecular weight glycosaminoglycan in which the metal is different from gold or silver Depolymerizing the metal salt with a depolymerizing agent selected from the group consisting of potassium permanganate, sodium hydroxide and hydrogen peroxide; b) bleaching with hydrogen peroxide; c) And a step of metal ion exchange. The present invention also provides a partially depolymerized glycosaminoglycan gold or silver salt obtained by said method, oral or topical pharmaceutical or cosmetic composition, wound, scar, burn, microbial infection and inflammation of skin It relates to its pharmaceutical use for the treatment and / or prevention of sexual processes and its cosmetic use for skin care.本発明は、金属が金又は銀である部分的に解重合したグリコサミノグリカン金属塩の調製方法であって、以下の工程:a)金属が金又は銀とは異なる高分子量グリコサミノグリカン金属塩を、過マンガン酸カリウム、水酸化ナトリウム及び過酸化水素からなる群から選択される解重合剤を用いて解重合する工程と;b)過酸化水素を用いて漂白する工程と;c)金属イオン交換する工程とを含む調製方法に関する。本発明はまた、前記方法により得られる部分的に解重合したグリコサミノグリカン金又は銀塩、その経口又は局所薬学的又は化粧品用組成物、創傷、瘢痕、熱傷、皮膚の微生物感染症及び炎症性プロセスを治療及び/又は予防するためのその薬学的使用、並びに皮膚ケアへのその化粧学的使用に関する。