Provided are a method for producing a Bifidobacterium bacterium that is excellent in survival even under different environmental factors, a novel Bifidobacterium bacterium obtained by this production method, and a method for detecting the bacterium. By subculturing and substituting alternately in a system with different environmental factors, Bifidobacterium spp. Excellent in survival under all conditions used for alternate subculture storage are produced.環境要因が異なる条件でも生残性に優れるビフィドバクテリウム属細菌の作出方法、本作出方法により得られる新規なビフィドバクテリウム属細菌、及びその細菌の検出方法を提供する。環境要因を異なる条件とした系で交互に継代培養保存することで、交互継代培養保存に用いた全ての条件下での生残性に優れたビフィドバクテリウム属細菌を作出する。
