微囊化β-丙氨酸
- 专利权人:
- 大连医诺生物有限公司
- 发明人:
- 吴文忠,陈剑彬,李倩,高盼,李向成
- 申请号：
- CN201511019193.6
- 公开号：
- CN105663081A
- 申请日:
- 2015.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 刘晓琴
- 摘要：
- 微囊化β-丙氨酸，以β-丙氨酸为芯材、以壁材和助剂的混合物为释放材料，所述的助剂包括脂肪酸基碳原子数为12-22的饱和或不饱和脂肪酸甘油酯和磷脂；其中的脂肪酸甘油酯是单脂肪酸甘油酯、双脂肪酸甘油酯或二者按照任意比例的混合物本发明以微囊化技术克服了原料β-丙氨酸在应用中所固有的缺陷，解决了其易吸潮、气味差、给药刺痛性等问题；并通过壁材助剂的选择和组合，平衡本发明微囊化β-丙氨酸产品包埋与释放的关系，并有效优化产品的释放动力学，使产品的释放更加稳定，实现有效包埋及匀速缓释。基于此，本发明再一方面提供所述微囊化β-丙氨酸在制备食品、药品、保健品、功能食品中的应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
