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一种葛仙米口香糖的制作方法
- 专利权人:
- 常德炎帝牧源农业发展有限公司
- 发明人:
- 周丰,王卫,易思富,候丽华,曾柏全,郭小玲,彭锦桃,文戈,田云
- 申请号：
- CN201911262799.0
- 公开号：
- CN110973336A
- 申请日:
- 2019.11.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种葛仙米口香糖的制作方法,具体制备方法包括:取葛仙米鲜品,清洗,晾干表面水分;采用反复冻融法处理表面无水的葛仙米鲜品,释放出来的蓝紫色液体即为葛仙米藻胆蛋白粗提液;将枸杞、桑椹和红枣捣碎后制成枸杞红枣桑椹提取物;采用碱酶法提取葛仙米多糖凝胶营养;称取水果粉、木糖醇、枸杞红枣桑椹提取物、葛仙米藻胆蛋白粗提液、葛仙米多糖凝胶营养液、葛仙米干粉,依次加入口香糖原料中经搅拌、挤压、裁减、冷冻、无菌包装等生产工艺步骤,即得葛仙米口香糖。本发明针对目前人们对于绿色、环保、营养食品的需要,制成的葛仙米口香糖,营养全面,食用方便,可以满足不同消费人群的需要,食用受众广,老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
