A dental drill system with electrical-impedance sensing indicates when a bit of the drill system approaches cortical- cancellous bone, or bone-soft tissue interfaces. The drill system has a dental drill handset having a cannula bearing electrically coupled to a drilling bit, the drilling bit having an electrically insulated portion and an exposed portion. The cannula bearing is coupled to an electrical impedance spectroscopy sensing device configured to measure impedance between the cannula bearing of the dental drill handset and a ground plate, and a processing system uses EIS measurements to distinguish when the bit of the drill system approaches cortical- or cancellous bone, or bone-soft tissue interfaces.La présente invention concerne un système de forage dentaire présentant une détection d'impédance électrique indiquant le moment où une mèche du système de forage approche de l'os cortico-spongieux, ou des interfaces os-tissu mou. Le système de forage présente un combiné de forage dentaire présentant une canule présentant un support de canule raccordé électriquement à une mèche de forage, la mèche de forage ayant une partie électriquement isolée et une partie découverte. Le support de canule est accouplé à un dispositif de détection de spectroscopie d'impédance électrique configuré pour mesurer l'impédance entre le support de canule du combiné de forage dentaire et une plaque de mise à la terre, et un système de traitement utilise les mesures d'EIS pour effectuer une distinction du moment où la mèche du système de forage approche de l'os cortical ou spongieux, ou des interfaces os-tissu mou.