一种桑叶茶的制备方法
- 专利权人:
- 安徽省撞钟群松生物茶饮品有限公司
- 发明人:
- 汪训火,汪结文
- 申请号：
- CN201210296198.3
- 公开号：
- CN102793040A
- 申请日:
- 2012.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种桑叶茶的制作方法，步骤包括：桑叶采摘；桑叶分级；鲜叶摊青；杀青(电能滚筒初杀，微波补杀)；揉捻；毛火哄炒、足火提香；摊凉；足火提香；粉碎（中药细胞级微粉碎）；混合；二次粉碎；包装；入库。本发明采用低温冷冻工艺加工甘庶叶，能有效保持其中的有效成分不会被破坏；甘庶叶中含有的甘蔗多糖等降血糖、抗癌成分得到有效利用。冬桑叶中含有降血糖成分，二者混合制成茶，具有较好的保健作用，具有较高的保健价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
