A method for preparation of parsley greenery to storage includes putting stems in polyethylene packages filled with solutions of agrarian hydrogel and antioxidant composition of ionol and chlorophyllipt at the following component ratio, wt %:Способ подготовки зелени петрушки к хранению включает вкладывание стеблей в полиэтиленовые пакеты, наполненные растворами гидрогеля аграрного и антиоксидантной композиции ионола и хлорофиллипта, при следующем соотношении компонентов, масс. %:Спосіб підготовки зелені петрушки до зберігання включає вкладання стебел у поліетиленові пакети, які наповнені розчинами гідрогелю аграрного та антиоксидантної композиції іонолу та хлорофіліпту, при наступному співвідношенні компонентів, мас. %:
