The technical solution is used in the food industry to form a confectionery mass formation. The device has an independent drive belt having a curved shape of the tooth, the drive station in the horizontal plane. The belt, limiting the lateral surface of the transfer belt and moving at a speed equal to the belt speed, forms a side wall of the confectionery mass formation. The device allows you to use holders and guides to make adjustment of the belt in an optimum for each type of confectionery mass, place her separation during solidification of the belt. The technical solution is aimed at reducing the distortion of the side surfaces of the confectionery mass formation, simplifying construction of the belt cleaning system, as well as improving the usability of the device. 2 yl.Техническое решение используется в пищевой промышленности для формирования пласта кондитерской массы. Устройство имеет независимый привод ремня, имеющего криволинейную форму зуба, приводной станцией в горизонтальной плоскости. Ремень, ограничивая боковую поверхность транспортной ленты и двигаясь со скоростью равной скорости ленты, формирует боковую стенку пласта кондитерской массы. Устройство позволяет с помощью держателей и направляющих произвести регулировку ремня, в оптимальном для каждого вида кондитерской массы, месте отрыва ее при застывании от ремня. Техническое решение направлено на уменьшение искажения боковых поверхностей пласта кондитерской массы, упрощение конструкции системы очистки ремня, а так же повышение удобства использования устройства. 2 ил.
