Государственное научное учреждение Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук (RU)
发明人:
Осадченко Иван Михайлович (RU),Горлов Иван Фёдорович (RU),Духанина Екатерина Геннадьевна (RU),Мосолова Наталья Ивановна (RU),Батоева Галина Васильевна (RU)
申请号：
RU2012153107/10
公开号：
RU2012153107A
申请日:
2012.12.07
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要：
A method for processing milk physical impact, comprising its processing with simultaneous storage in a magnetic field by using "corrector functional state of the organism" S.V.Koltsova at a temperature of 14 ± 2 ° C with providing acidity within predetermined limits of 16 ... 21 ° T.Способ обработки молока физическим воздействием, включающим его обработку с одновременным хранением в магнитном поле при использовании «Корректоров функционального состояния организма» С.В.Кольцова при температуре 14±2°C с обеспечением кислотности в заданных пределах 16…21°Т.
