The present invention relates to a composition based on starch or dietary fiber (starch) or dietary fiber (dietary fiber) having a cell viability-improving activity, specifically, starch and dietary fiber isolated from the rice plant of the present invention is cultured in hypoxic conditions cultured cells, The composition is an ischemic disease because it has excellent activity improving activity, myocardial infarction, cerebral infarction healing effect, memory suppression inhibitory effect and vascular dementia healing effect in dementia animal model in the presence of beta-amyloid cultured cells and hydroxydopamine cultured cells. And it can be usefully used as a pharmaceutical composition and health functional food for the prevention and treatment of degenerative brain diseases.Starch, dietary fiber, cell viability, ischemic disease, degenerative brain disease, pharmaceutical composition, dietary supplement본 발명은 세포 생존능 개선 활성을 갖는 전분 (starch) 또는 식이섬유 (dietary fiber)를 주성분으로 하는 조성물에 관한 것으로, 상세하게는 본 발명의 벼과식물로부터 분리된 전분 및 식이섬유는 저산소 조건 배양 세포 , 베타-아밀로이드 배양 세포 및 하이드록시도파민 존재 하 배양 세포에 대한 생존능 개선 활성, 심근경색 치료활성, 뇌경색 치유 효과, 치매 동물 모델에서 기억력 감소 억제 효과 및 혈관성 치매 치유 효과가 탁월하므로, 상기 조성물은 허혈성 질환 및 퇴행성 뇌질환의 예방 및 치료용 약학조성물 및 건강기능식품으로 유용하게 이용될 수 있다.
