Stoffwechselenzym-Nährstoffaustauschsystem (MENEP) für Pflanzen, beinhaltend:eine Nährstoffaustauscheinheit undeine in oder an der Nährstoffaustauscheinheit angeordnete Regulierungseinheit, wobei es, wenn eine Pflanze in die Nährstoffaustauscheinheit eingebracht wird, bei dieser durch die Regulierung der Regulierungseinheit dazu kommt, dass die Nährstoffaustauscheinheit eine geeignete Umgebung für den Nährstoffaustausch dieser Pflanze erzeugt, um die Anti-Ernährungsfaktoren der Pflanze zu beseitigen.metabolic enzyme-nutrient exchange system (menep) for plants, including:a nutrient exchange unit anda is arranged in or on the nutrient exchange unit regulation unit, wherein, when a plant is introduced into the nutrient exchange unit, in the case of this by the regulation of the regulation unit for this purpose is the fact that the nutrient exchange unit a suitable environment for the nutrient replacement takes place of this plant are generated, in order to eliminate the anti-nutritional factors of the plant.