UNIVERZITA VETERINARSKEHO LEKARSTVA A FARMACIE V KOSICIACH
发明人:
STYKOVA EVA,NEMCOVA RADOMIRA,VALOCKY IGOR,STYKOVÁ EVA,NEMCOVÁ RADOMÍRA,VALOCKÝ IGOR
申请号：
SK500502016
公开号：
SK500502016A3
申请日:
2016.08.07
申请国别(地区):
SK
年份:
2018
代理人:
摘要：
As the probiotic culture support, alginite is used which is broken down into grains with a fraction up to 3 mm, preferably up to 1.3 mm. The alginite grains are sterilized and saturated with a substrate containing lactose and / or glucose. In saturation, vacuuming and subsequent exposure to ambient atmospheres can be utilized when the substrate enters the alginite grains. The use of 1-1.3 mm fraction and 40% lactose saturation has proven to be advantageous. Subsequently, an inoculated culture solution is applied to the alginite grains and a biofilm is formed during the fermentation from probiotic microorganisms, especially from the genus Lactobacillus. The fermentation is carried out at a temperature of up to 40 ° C, and the resulting mass is dried. The final product is used as an additive in animal feed or as an emulsion in water or as an intermediate for the preparation of final products in the form of capsules, tablets, emulsions for human, veterinary or cosmetic purposes.Ako nosič probiotickej kultúry sa použije alginit, ktorý sa rozdrobí na zrná s frakciou do 3 mm, výhodne do 1,3 mm. Alginitové zrná sa sterilizujú a nasýtia sa substrátom, ktorý obsahuje laktózu a/alebo glukózu. Pri nasycovaní sa môže využiť vákuovanie a následne pôsobenie tlaku okolitej atmosféry, keď substrát vniká do alginitových zŕn. Ako výhodné sa ukázalo využitie frakcie 1-1,3 mm a nasýtenie 40 % laktózou. Následne sa na alginitové zrná nanesie inokulovaný kultivačný roztok a počas fermentácie sa vytvára biofilm z probiotických mikroorganizmov, najmä z rodu Lactobacillus. Fermentácia prebieha pri teplote do 40 °C, výsledná hmota sa suší. Finálny produkt sa použije ako aditívum do kŕmnych zmesí pre zvieratá alebo po rozpustení vo vode ako emulzia aplikovateľná na postihnutú kožu zvierat alebo ľudí, alebo ako medziprodukt pre prípravu finálnych produktov vo forme kapsúl, tabliet, emulzií na humánne, veterinárne alebo kozmetické účely.
