滋补乌骨鸡
- 专利权人:
- 肖文兵
- 发明人:
- 肖文兵
- 申请号：
- CN201610714978.3
- 公开号：
- CN107772293A
- 申请日:
- 2016.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘梅芳
- 摘要：
- 本发明属于食品领域，提供滋补乌骨鸡，是由以下重量份的原料制成：乌骨鸡800‑1200份，当归3‑7份，南沙参3‑7份，红枣3‑7份，玉竹3‑7份，枸杞子3‑7份，姜8‑12份，花雕酒40‑60份，植物油40‑60份，制备方法是包括：备料，洗净，熬煮等步骤，本发明的优点是质地细嫩，汤鲜味美，酒香四溢，滋阴补血，尤其对缺铁性贫血有很好的改善作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
