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一种食用菌液体发酵一级菌种培养及无菌接种设备及工艺
- 专利权人:
- 湖北五林中地农业科技有限公司;天津市五林中地农业科技有限公司
- 发明人:
- 刘世玲,田少平
- 申请号：
- CN201510313920.3
- 公开号：
- CN104911096A
- 申请日:
- 2015.06.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 蒋悦
- 摘要：
- 本发明提供一种食用菌液体发酵一级菌种培养及无菌接种设备，包括罐体及发酵罐，罐体顶部设置有进料口，进料口上设置有进料口盖，罐体顶部还设置有空气过滤器，空气过滤器上设置有压缩空气进气管，罐体内还设置有出料管道，出料管道一端深入罐体底部，另一端伸出罐体；发酵罐内设置有搅拌器，发酵罐顶部设置有接种管道，接种管道上壁设置有灭菌蒸汽进管，接种管道下壁设置有蒸汽冷凝水出口管；其中，出料管道前端设置有出料口，出料口管口直径小于接种管道，且出料口与接种管道的管口可对接。本发明利用该设备直接和发酵罐的接种口对接，利用压差将一级种接到发酵罐中，和外界没有接触，接种过程中感染杂菌的机率减少到几乎为零，使得发酵过程能正常进行，生产效率得到大幅提高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
