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一种桂香暖胃营养大米及其制备方法
专利权人:
蚌埠市淮上米厂
发明人:
李顺银
申请号:
CN201510309173.6
公开号:
CN104920987A
申请日:
2015.06.09
申请国别(地区):
中国
年份:
2015
代理人:
余成俊
摘要:
本发明公开了一种桂香暖胃营养大米及其制备方法,其由以下原料制成:米糠20-25、粳米40-50、高粱粉90-100、姜米8-10、桂花8-12、蜂蜜10-12、石楠叶1-2、榴莲果核2-3、公丁香1-2、打抛叶1-2、核桃油适量。本发明制得的桂香暖胃营养大米,添加米糠进行加工乳化,口感更加香浓,米粒更加晶莹圆润,同是添加粳米进行乳化发酵,营养更易被人体消化吸收,口感更加软韧;配方还添加桂花、姜米成分,融合桂花香气,更增风味,添加几种药性温辛的中药,具有健脾暖胃的功效,提高代谢功能,增进食欲。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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