Provided herein are nanofibres including self-assembled cellular components derived from a homogenized plant tissue. Methods for preparing such nanofibres, as well as uses thereof in the treatment or prevention of diseases or disorders in a subject and/or as delivery vehicles are also described.L'invention concerne des nanofibres comprenant des constituants cellulaires auto-assemblés dérivés d'un tissu végétal homogénéisé. L'invention concerne également des procédés de préparation de telles nanofibres, ainsi que leurs utilisations dans le traitement ou la prévention de maladies ou de troubles chez un sujet et/ou en tant que véhicules de distribution.
