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一种三华李果实保鲜方法
- 专利权人:
- 浙江工商大学
- 发明人:
- 郑小林,陈燕,刘艳,敬国兴
- 申请号：
- CN201210047029.6
- 公开号：
- CN102550654A
- 申请日:
- 2012.02.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 赵芳`徐关寿
- 摘要：
- 一种三华李果实保鲜方法，其步骤包含采前处理和采后处理。果实在采摘前2－4周喷施采前混合剂，所述采前混合剂主要由水、硼酸和杂环脲类细胞分裂素混合剂组成，采前混合剂中硼酸浓度为5-10mmol/L，杂环脲类细胞分裂素的体积百分浓度为0.1-0.3%（v/v）。三华李采后果实在常温（25-30℃）下在采后保鲜剂中浸泡10-15分钟，所述采后保鲜剂由水、氯化钙和硼酸组成，其中氯化钙质量百分浓度为0.5－1.5%，硼酸浓度为10-20mmol/L，本发明对三华李果实的风味、品质没有影响。同时，采前喷施混合剂可有效降低果实采前裂果率，具有高效低廉，无毒无副作用等优点，有效延长三华李果实在常温下的贮藏期，提高果实的商品率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
