Shiitake mushroom cultivation method using the ornamental shiitake mushroom cultivation wood according to the present invention comprises the steps of preparing a solid wood (10 ') by cutting the oak trees 10-15 cm in diameter to a length of 20-40 cm (S 11)； Step (S 12) to form a groove (11) by digging the central portion of the wood (10 ') without damaging the bark of the wood (10'), having a thickness of 3-4 cm； Inoculating 30-40 shiitake spawns (A) on the logs (S 13)； Managing to prevent the shiitake spawn (A) from sticking to the wood (10 ') so as not to dry too much in the shade for 300-360 days (S 14)； A moisturizing material 12 is filled into the elevation groove 11 of the log 10 'with the shiitake seed A sufficiently adhered, and then the vinyl plate 13 having a hole 13a having a diameter of 2-3 cm. Blocking the groove (S 15)； After removing the wick 12a of the moisturizing material 12 into the hole 13a, the wood 10 'on the pot holder 5 containing the bucket 3 so that water is supplied to the wick 12a. Seating (S 16)； And filling the bucket (3) with an appropriate amount of water so that the wood (10 ') does not dry out, and spraying water on the wood (10') to maintain moisture to cultivate shiitake mushrooms (S 17)； It is provided.본 발명에 따른 관상용 표고버섯 재배용 원목을 이용한 표고버섯 재배 방법은 직경 10-15 ㎝의 참나무류를 높이 20-40 ㎝의 길이로 절단하여 원목(10')을 제조하는 단계(S 11)； 상기 원목(10')의 수피 손상 없이 상기 원목(10')의 중심부분을 파내어 홈(11)을 형성하고, 두께 3-4 ㎝의 두께를 갖는 목기 형상으로 제조하는 단계(S 12)； 상기 원목(10')에 30-40개의 표고 종균(A)을 접종하는 단계(S 13)； 상기 원목(10')에 상기 표고 종균(A)이 활착 되도록 300-360일 동안 음지에서 너무 마르지 않도록 관리하는 단계(S 14)； 표고 종균(A)이 충분히 활착된 상기 원목(10')의 상기 표고 홈(11) 안에 보습 재(12)를 채운 다음, 직경 2-3 ㎝의 구멍(13a)을 갖는 비닐 판(13)으로 상기 홈(11)을 막는 단계(S 15)； 상기 구멍(13a)으로 상기 보습 재(12)의 심지(12a)를 뽑아 놓은 후, 상기 심지(12a)에 물이 공급되도록 물통(3)이 담긴 화분 받침대(5) 위에 상기 원목(10')을 안착시키는 단계(S 16)； 및 상기 물통(3)에 적당 양의 물을 채워서 상기 원목(10')이 마르지 않게 하고, 상기 원목(10')에 물을 분사하여 보습을 유지하여 표고버섯을 재배하는 단계(S 17)；를 구비한다.
