This application describes an M amp； eacute； all materials used to produce a polytetrafluoroethylene monomer flour substitute； Aacute； non starch particles. M amp； eacute； includes: (1) dispersing a food grade in almid amp； oacute； medium, with a concentration of CI amp； oacute； by weight, with a concentration of 2% to 50% N, forming a dispersing and amp； oacute； n de almid amp； oacute； food grade；TE； para formation； a. Keywords musket； Aacute； starch powder and ampere； oacute； microcapsule；Y (III) drying part amp； Iacute； polisac amp； butt； Aacute； oacute； no almid amp； oacute； N particles. Aacute； non starch and ampere； oacute； microcapsules can be used as flour substitutes (or partial substitutes) to increase fiber content and reduce the supply of lime and ampere； oacute； rich baked goods, fabrics and similar products； lt； / P gt；<；p>；EN LA PRESENTE SOLICITUD SE DESCRIBE UN MÉ；TODO PARA PRODUCIR UN SUSTITUTO DE HARINA DE POLISACÁ；RIDO NO ALMIDONADO MICROENCAPSULADO. EL MÉ；TODO COMPRENDE: (I) DISPERSAR UN ALMIDÓ；N DE GRADO ALIMENTICIO EN UN MEDIO A UNA CONCENTRACIÓ；N DE APROXIMADAMENTE EL 2% A APROXIMADAMENTE EL 50% EN PESO PARA FORMAR UNA DISPERSIÓ；N DE ALMIDÓ；N DE GRADO ALIMENTICIO； (II) MEZCLAR LA DISPERSIÓ；N DE ALMIDÓ；N DE GRADO ALIMENTICIO CON PARTÍ；CULAS DE POLISACÁ；RIDO SIN ALMIDÓ；N DE MANERA QUE EL ALMIDÓ；N DE GRADO ALIMENTICIO MICROENCAPSULE LAS PARTÍ；CULAS DE POLISACÁ；RIDO NO DE ALMIDÓ；N PARA FORMAR PARTÍ；CULAS DE POLISACÁ；RIDO NO DE ALMIDÓ；N MICROENCAPSULADAS； Y (III) SECAR LAS PARTÍ；CULAS DE POLISACÁ；RIDO NO ALMIDÓ；N MICROENCAPSULADAS. LAS PARTÍ；CULAS DE POLISACÁ；RIDO NO ALMIDÓ；N MICROENCAPSULADAS SE PUEDEN USAR COMO UN REEMPLAZO (O UN REEMPLAZO PARCIAL) DE LA HARINA PARA AUMENTAR EL CONTENIDO DE FIBRA AL TIEMPO QUE REDUCE LA DISPONIBILIDAD CALÓ；RICA DE ALIMENTOS HORNEADOS, PASTAS Y SIM
