一种花生油的制备方法
- 专利权人:
- 海南思香源食品有限公司
- 发明人:
- 林敏
- 申请号：
- CN201710208922.5
- 公开号：
- CN107099369B
- 申请日:
- 2017.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 陈欢`吴燕梅
- 摘要：
- 本发明公开了一种花生油的制备方法，包括以下步骤：S1、选果；S2、烘炒；S3、压榨；S4、沉降；S5、滴滤；S6、冷滤。该制备方法保障了所制得的花生油更好的保留了油脂挥发性风味成分和营养物质，其高温炒制及其它的工艺，增加抗氧化性，安全、不易变味和存储时间较长，其色泽澄清透明，具有较高的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
