一种坚果仁加工系统
- 专利权人:
- 云南省林业科学院
- 发明人:
- 耿树香,贺娜,宁德鲁,马婷,徐田,陈海云
- 申请号：
- CN201910938275.2
- 公开号：
- CN110679963A
- 申请日:
- 2019.30.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种坚果仁加工系统,其包括依次连接的制冷单元、冷冻机构和去内皮机构和护色子系统;所述制冷单元用于将氮气制冷至设定温度;所述制冷单元制冷后获得的低温氮气经管路通入所述冷冻单元内,用于对坚果仁进行冷冻处理;所述去内皮机构用于利用高压水去除冷冻处理后的坚果仁内皮;所述护色子系统用于对脱去内皮的坚果仁进行护色处理。本发明中,坚果仁在输送过程中被高压水冲洗并去除内皮,去皮输送绞龙和去皮输送筒上均设置有高压水喷口,并且在输送过程中物料不断被翻动,从而有利于彻底去除坚果仁上的内皮,同时也有利于掉落的内皮被水冲走并排出去皮输送筒,去皮工艺效率和效果优异。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
