The method of vitamin C-used fermentation of pig skin

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专利权人:

박노흥;박홍희

发明人:

박노흥,박홍희

申请号：

KR1020180116020

公开号：

KR1021543970000B1

申请日:

2018.09.28

申请国别(地区):

KR

年份:

2020

代理人:

摘要：

By using vitamin C, a fermentation broth that activates pineapple's own enzymes is prepared to increase antioxidant activity, produce low-molecular collagen, and amino acids of protein.비타민C를 이용하여 파인애플의 자체효소를 활성화한 발효액을 제조하여 항산화 활성을 증대시키고 저분자 콜라겐의 제조와 단백질의 아미노산을 만드는 것이다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/