Leuconostoc citreum Novel and fermented foods using the same as initiator, and compositions thereof
- 专利权人:
- CJ CheilJedang Corporation
- 发明人:
- KIM, Bong-Joon,OH, Ji-Young,KWON, Min-Soo,JUNG, Heon-Woong,LEE, Kang-Pyo
- 申请号：
- ES09847381
- 公开号：
- ES2649338T3
- 申请日:
- 2009.09.10
- 申请国别(地区):
- ES
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- Leuconostoc citreum CJGN34 KCTC 10974BPLeuconostoc citreum CJGN34 KCTC 10974BP
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
