一种新的L－山梨糖脱氢酶基因及其编码的蛋白质
- 专利权人:
- 中国人民解放军军事医学科学院生物工程研究所
- 发明人:
- 张惟材,焦迎晖,袁红杰,谢莉
- 申请号：
- CN03102060.7
- 公开号：
- CN1262656C
- 申请日:
- 2003.01.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 关畅
- 摘要：
- 本发明公开了一种新的L-山梨糖脱氢酶基因及其编码的蛋白质。该基因具有序列表中序列1所示核苷酸序列，所编码的蛋白质具有序列表中序列2所示的氨基酸序列。该编码蛋白具有维生素C工业化生产中的山梨糖脱氢酶和山梨酮脱氢酶的作用，对于简化维生素C的生产工艺具有重要的意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
