一种含类胡萝卜素单体的浓缩物及其制备方法与它的用途
- 专利权人:
- 秦皇岛大惠生物技术有限公司
- 发明人:
- 惠伯棣,王旭,宫平,胡春凤,徐志文
- 申请号：
- CN201110453746.4
- 公开号：
- CN102586377A
- 申请日:
- 2011.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 向华
- 摘要：
- 本发明涉及一种含类胡萝卜素单体的浓缩物及其制备方法与它的用途。该制备方法包括含有天然类胡萝卜素酯的提取物在脂肪酶的作用下水解为类胡萝卜素单体。该方法操作简单，反应条件温和，很大程度上避免了类胡萝卜素在反应过程中的损失，且无其他副产物的生成，产品保持了天然类胡萝卜素的生理活性，为工业化生产天然类胡萝卜素单体奠定了基础。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
