The present invention relates to a newly identified bio-surfactant producing bacterial strain, Bacillus subtilis QVS1, which was deposited under accession number LMG P-30406, and to fermentative processes wherein such a strain is employed for surfactin and fengycin (cyclic lipopeptides)-containing biosurfactant production, to crude biosurfactant mixtures or preparations obtained by such processes, and to advantageous culture media comprising red beans and culture conditions for bio-surfactant producing micro-organisms.La présente invention concerne une souche bactérienne productrice d'un biosurfactant nouvellement identifiée, Bacillus Subtilis QVS1, qui a été déposée sous le numéro d'enregistrement LMG P-30406, et des procédés de fermentation dans lesquels une telle souche est utilisée pour la production de biosurfactant contenant de la surfactine et de la fengycine (lipopeptides cycliques), des préparations et des mélanges de biosurfactants bruts obtenus au moyen de tels procédés, et des milieux de culture avantageux comprenant des haricots rouges et des conditions de culture pour les micro-organismes producteurs du biosurfactant.
