the present invention is a low endotoxin alkaline chitosan, chitin, the method for producing a chitosan derivative or chitin derivative, and also a process for making a low-derivative endotoxin neutral chitosan, chitosan salts and chitosan, It relates to the products of such methods. The method includes contacting the chitosan, chitin, chitosan derivative or chitin derivative to form a mixture in an alkali solution having a concentration of less than 0.25M Held for less than 12 hours, the mixture, which are selectively configured to drying the mixture. The low endotoxin alkali chitosan is used in the preparation of other useful products based on chitosan.본 발명은 저 내독소 알카리성 키토산, 키틴, 키토산 파생물 또는 키틴 파생물을 제조하기 위한 방법과, 또한 저 내독소 중성 키토산, 키토산 염 그리고 키토산 파생물을 제조하기 위한 방법과, 이러한 방법들의 산물에 관한 것이다.상기 방법은, 혼합물을 형성하기 위해 키토산, 키틴, 키토산 파생물 또는 키틴 파생물을 0.25M 미만의 농도를 가진 알카리 용액에 접촉시키고 상기 혼합물을 12시간 미만의 기간 동안 유지하고, 선택적으로 상기 혼합물을 건조시키는 것으로 구성된다.상기 저 내독소 알카리 키토산은 기타 유용한 키토산 기반 제품의 제조에 사용될 것이다.
