Provided is an insulin secretagogue which is effective in preventing diabetes and the like and which is very safe and free of concern of side effects even when ingested continuously. This insulin secretagogue contains, as an active ingredient, any of a phospholipid, a sucrose fatty acid ester, an HLB-4 to 15 polyglycerin fatty acid ester, or glycerin mono fatty acid ester, and is therefore very safe and free of concern of side effects even when ingested continuously. The phospholipid is preferably lecithin derived from soybeans. The HLB of the sucrose fatty acid ester is preferably 4 to 16. The carbon number of the constituent fatty acid of the glycerin mono fatty acid ester is preferably 8 to 12.Linvention concerne un stimulateur de la sécrétion dinsuline qui est doté dune haute sécurité, qui ne présente aucune inquiétude en termes deffet secondaire y compris dans le cas dune prise prolongée, et qui se révèle efficace dans la prévention du diabète. Le stimulateur de la sécrétion dinsuline de linvention est doté dune haute sécurité, et ne présente aucune inquiétude en termes deffet secondaire y compris dans le cas dune prise prolongée, car il comprend en tant que principes actifs lun des composants suivants : un phospholipide, un ester dacide gras de saccharose, un ester dacide gras de polyglycérine de rapport hydrophile/lipophile (HLB) de 4 à 15, ou un ester de monoacide gras de glycérine. De préférence, ledit phospholipide consiste en une lécithine dérivée du soja, le rapport hydrophile/lipophile (HLB) dudit ester dacide gras de saccharose est compris entre 4 et 16, et le nombre datomes de carbone dans lacide gras constitutif de lester de monoacide gras de glycérine est compris entre 8 et 12.安全性が高く、継続的に摂取しても副作用の懸念がない、糖尿病の予防等に有効なインスリン分泌促進剤を提供すること。 本発明のインスリン分泌促進剤は、リン脂質、ショ糖脂肪酸エステル、HLB4~15のポリグリセリン脂肪酸エステル、又はグリセリンモノ脂肪酸エステルのうちのいずれかを有効成分として含有するので、安全性が高く、継続的に摂取しても副作用の懸念がない。上記リン脂質は、大豆由来のレシチンであることが好ましい。上記ショ糖脂肪酸エステルのHLBは、4~16であることが好ましい。上記グリセリンモノ脂肪酸エステルの構成脂肪酸の炭素数は、8~12であることが好ま
