肽聚糖生产方法
- 专利权人:
- 姜浩奎
- 发明人:
- 姜浩奎
- 申请号：
- CN201210062024.0
- 公开号：
- CN102617702A
- 申请日:
- 2012.03.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 甄玉荃
- 摘要：
- 肽聚糖生产方法，主要解决了现有技术生产工艺复杂、成本高，肽的口感不好及食用时不方便的技术问题。本发明可以以脱脂低温粕为原料，提取肽聚糖；也可以以分离蛋白和低聚糖为原料提取肽聚糖。该方法的料水按重量比为1∶15，料液pH值9-11，在温度50℃-55℃条件下充分搅拌5小时以上，酸沉、水洗提纯蛋白的含量，经卧螺式分离机分离，再经电渗析、脱色柱提纯，反渗透浓缩，再经活性炭处理，最后喷雾干燥即得肽聚糖产品。本发明的特点在于：制备方法简单、产品生产成本低，食用方便，无苦味、口感好。在解决了肽口感不快问题的同时，又解决了肽和低聚糖两种产品功效体现在一种产品上的技术问题。本方法具有很好的推广前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
