一种生物质缓释型二氧化氯保鲜剂的制备方法
- 专利权人:
- 郭舒洋
- 发明人:
- 郭舒洋,林茂平,王统军
- 申请号：
- CN201610302001.0
- 公开号：
- CN105941607A
- 申请日:
- 2016.05.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种生物质缓释型二氧化氯保鲜剂的制备方法，属于保鲜剂领域。本发明利用软化花生壳为载体，将壳聚糖、冰醋酸、海藻酸钠和氯化钙制成凝胶状的酸溶性壳聚糖包覆液，将包覆液和亚氯酸钠、软化花生壳载体混合制备得生物质缓释型二氧化氯保鲜剂，本发明利用软化花生壳为载体，将酸溶性壳聚糖包覆液包覆二氧化氯后负载在载体中，提高了二氧化氯的稳定性，便于长期贮存，可缓慢释放出二氧化氯气体，使食品的保鲜时间提高30天以上，使用方便，抑菌高效彻底，起到长时间抑菌的作用，并且制备原料环境友好，对人体无毒无副作用，不会产生二次污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
