The present invention is directed to a composition comprising a mixture of steviol glycosides comprising at least one glucosylated steviol glycoside, and a natural masking agent, said natural masking agent being obtainable from carob and/or a citrus fruit a flavor modifier, flavor enhancer or sweetness enhancer comprising said composition the use of said composition and a method of making the composition.La présente invention concerne une composition contenant un mélange de glycosides de stéviol comprenant au moins un glycoside de stéviol glucosylé et un agent masquant naturel, ledit agent masquant naturel pouvant être obtenu à partir de caroube et/ou dun agrume un modificateur de goût, un exhausteur de goût ou un exhausteur de goût sucré comprenant ladite composition lutilisation de ladite composition et un procédé de fabrication de la composition.
