methods of preparing capsinoids by biosynthetic processes

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专利权人:

CONAGEN INC.

发明人:

HUI CHEN,XIAODAN YU

申请号：

BR112018013539

公开号：

BR112018013539A2

申请日:

2017.01.06

申请国别(地区):

BR

年份:

2018

代理人:

摘要：

The present invention relates to methods of preparing capsinoids including providing a capsiate synthase in a cell mixture or system, feeding 8-methyl-6-nonenoyl-coa, 6e-8-methylnonenoic acid or 8-methylnonanoic acid in the mixture or cellular system. by feeding vanillyl alcohol into the cell mixture or system, and collecting capsinoids from the cell mixture or system.a presente invenção refere-se a métodos de preparar capsinoides incluindo fornecer um capsiato sintase em uma mistura ou sistema celular, alimentando 8-metil-6-nonenoil-coa, ácido 6e-8-metilnonenóico ou ácido 8-metilnonanóico na mistura ou sistema celular, alimentando álcool vanilílico na mistura ou sistema celular, e coletando capsinoides da mistura ou sistema celular.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/