In a system and process for selectively purifying various pharmacologically-relevant components of a source plant such as cannabis, an initial step provides a low-temperature, robust essential oil/terpene capture that also dehydrates and decarboxylates the starting product - fresh raw cannabis - by means of a vacuum-assisted microwave distillation process. By doing the terpene capture under vacuum distillation temperature may be kept low. The low distillation temperature maximizes yields of thermally-sensitive components such as terpenes and cannabinoids. The system includes an oil/water separator configured to prevent leakage of ambient air into the system.Dans un système et un procédé de purification sélective de divers composants pharmacologiquement pertinents d'une plante source telle que le cannabis, une étape initiale permet une captation soutenue d'huile essentielle/de terpène à basse température qui déshydrate et décarboxylate également le produit de départ qui est le cannabis brut frais au moyen d'un procédé de distillation par micro-ondes assisté par le vide. Grâce à la captation du terpène sous vide, la température de distillation peut être maintenue basse. La température de distillation basse permet de maximiser les rendements de composants thermosensibles tels que les terpènes et les cannabinoïdes. Le système comprend un séparateur huile/eau conçu pour empêcher une fuite d'air ambiant dans le système.