一种用于饮料防腐的留兰香精油微乳液配方及其制备方法
- 专利权人:
- 上海应用技术学院
- 发明人:
- 王一非,陈硕,张赟彬,何艳,刘竹臻,刘笑宇
- 申请号：
- CN201410206374.9
- 公开号：
- CN104000275B
- 申请日:
- 2014.05.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 吴宝根
- 摘要：
- 本发明一种用于饮料防腐的留兰香精油微乳液，有以下重量百分比的组份组成，留兰香精油0.50～18%、乙醇0.50～18.00%、食品级吐温-80 6.00～81.00%、山梨酸钾0.25～2.25%、L-抗坏血酸0.25～2.25%、无水碳酸钠0.15～0.50%和余量的蒸馏水。本发明还提供了上述留兰香精油微乳液的制备方法。本发明的微乳液均匀透明，不分层，稳定性好；可与水以任意比稀释，产品成本低，制备方法简便，安全性高，具有显著的经济效益；在食品行业有广阔的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
