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一种磁约束离子四季培养基制备纳豆激酶的方法
- 专利权人:
- 舒禾江苏健康产业有限公司;陆晓
- 发明人:
- 陆晓
- 申请号：
- CN201810898634.1
- 公开号：
- CN108949732A
- 申请日:
- 2018.08.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种磁约束离子四季培养基制备纳豆激酶的方法。该方法属于生物技术领域，解决了现有技术中生物磁场缺乏控制约束、传统培养基配方无法适应微生物不同季节的营养需求、传统培养基无法进一步提高纳豆激酶代谢产量和生产稳定性的问题，包括以下步骤：制备芽孢杆菌株、离子培养基以及发酵种子后进行发酵、干燥。本发明根据四种不同季节制备不同配方的离子发酵培养基，令微生物克服不同季节中温度、生物磁场和微生物代谢活性变化的不利因素，令培养基生物转化效率、纳豆激酶产量与活性均能得到提高，满足人体在四季不同的营养健康需求，整个发酵过程在受控定量的磁场环境下进行，通过磁场辅助作用，进一步提升了丝氨酸酶的含量和活性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
