一种含有螺旋藻和鲣鱼骨提取物的功能性饮料
- 专利权人:
- 浙江现代中药与天然药物研究院有限公司
- 发明人:
- 胡季强,胡江宁,王如伟,吴华铃,章江生,何厚洪,吴健,吕丽丽
- 申请号：
- CN201310694258.1
- 公开号：
- CN103719990B
- 申请日:
- 2013.12.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种由螺旋藻、鲣鱼骨提取物组成的功能性饮料，其制备工艺为：将螺旋藻与鲣鱼骨提取物混合经菠萝蛋白酶酶解，然后将其酶解产物用β‑环糊精包结，再加入其它辅料制备成饮料。该饮料不仅去除了螺旋藻的藻腥味，口感好，易吸收，而且可有效降低血清尿酸水平，不良反应小。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
