A hydrated food containing (A) theanine pyroglutamic acid and (B), wherein the alimentohidratado is a beverage, wherein the mass ratio of pyroglutamic acid and theanine is elintervalo 0.5% to 1 May 00%, wherein the theanine content is in the range of 0.3 mg / ml to 250 mg / ml.Un alimento hidratado que contiene (A) ácido piroglutámico y (B) teanina, en el que el alimentohidratado es una bebida, caracterizado porque la relación de masas entre ácido piroglutámico y teanina está en elintervalo del 0,5% al 1 5 00%, en el que el contenido de teanina está en el intervalo de 0,3 mg/ml a 250 mg/ml.