名优红茶(铁观音、乌龙茶)保鲜方法
- 专利权人:
- 易华
- 发明人:
- 易华
- 申请号：
- CN201510058063.7
- 公开号：
- CN104783300A
- 申请日:
- 2015.01.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 名优红茶(铁观音、乌龙茶)保鲜方法，涉及一种名优红茶(铁观音、乌龙茶)保存半年以上，色、香、味、形如新荼的保鲜方法。方法是将水份控制在2-3.5％的新茶，外套一层以上(二层尤佳)复合膜或铝泊袋、听、罐中.置于温度控制在0至-18℃冷库中保存。用本办法保存新茶半年以上，色、香、味、形如新茶。这样满足人们一年四季都能喝上优质名优新茶。英山县食品公司冷库自1997年6月开始储存，用本办法处理的名优红茶(铁观音、乌龙茶)，到当年十一月份将茶叶拿出如新茶一样，证实本办法确实可行。此后，该冷库每年均用此办法保鲜名优红茶(铁观音、乌龙茶)。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
