Die vorliegende Erfindung betrifft eine zahnschonende Zuckersüßware auf Basis eines Gelatinegels, welche ca. 1 bis ca. 15 Gew.% Gelatine umfasst, wobei die Zuckersüßware Trehalose und ein resistentes Dextrin umfasst.The present invention relates to a tooth-friendly sugar confectionery based on a gelatin gel, which includes approximately 1 to approximately 15 weight % of gelatin, wherein the sugar confectionery includes trehalose and a resistant dextrin.La présente invention concerne une sucrerie ménageant les dents à base d'un gel de gélatine qui contient environ 1 à environ 15 % en poids de gélatine, la sucrerie comprenant du tréhalose et une dextrine résistante.
