水射流蔬菜水果清洗切割机
- 专利权人:
- 中国科学院广州能源研究所
- 发明人:
- 徐晓东
- 申请号：
- CN200410077756.2
- 公开号：
- CN1631625A
- 申请日:
- 2004.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 莫瑶江
- 摘要：
- 本发明提供了一种利用水射流对蔬菜水果进行清洗、切割的机电设备，该发明蔬菜水果清洗切割机采取脉冲水射流对蔬菜和水果进行清洗冲刷，由以下几部分组成：机箱1、射流动力源2、水箱3、电机及减速器4、辊轴组合5、喷嘴、仪表盘、喷嘴运动机构。所述喷嘴运动机构可以采取横梁与滑块的组合，包括：垂直横梁6、垂直移动滑块7、水平横梁8、水平移动滑块9、喷头固定装置10。本发明装置充分利用脉冲水射流对蔬菜和水果的清洗冲刷作用，不仅能够清洗掉黏附在蔬菜水果上的泥土、灰尘等，而且由于高速水滴对空气的剪切作用，在喷射区域形成大量的负氧离子，能够在一定程度上对待清洗的蔬菜水果等进行消毒、灭菌作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
