一种清肺化痰的面包及制备方法
- 专利权人:
- 叶建斌
- 发明人:
- 叶建斌
- 申请号：
- CN201310264237.6
- 公开号：
- CN103300093A
- 申请日:
- 2013.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种清肺化痰的面包，按重量份计，包括以下组成成份：玄参超微粉5~15份、麦冬超微粉5~15份、乌梅超微粉5~15份、小麦粉140~300份、高筋面包粉300~700份、水230~500份、盐4.5~10份、即发干酵母4.5~10份、糖14~30份、改良剂4.5~10份。同时还公开了面包的制备方法。本发明面包口感松软，成本低，价廉物美，具有清肺化痰之功。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
