Growing system for growing plants, for example vegetables and ornamental plants, includes a container tray (1) which is floatably arranged in a liquid reservoir (14). The container tray (1) is configured to float on nutrient water (6) during use and has at least one opening (4) which is arranged in a tray bottom (2) of the container tray (1) for bringing a growth substrate (11) which is arranged on the container tray (1) into contact with the nutrient water (6). The container tray (1) is a substantially flat container tray (1) which includes an upright tray edge (3), and wherein the at least one opening (4) has an upright opening edge (5) having a height which is such that the growth substrate (11) is situated above a water line of the nutrient water (6) during use.L'invention concerne un système de culture pour cultiver des plantes, comme des légumes et des plantes ornementales, comprenant un plateau conteneur (1) disposé de manière flottante dans un réservoir de liquide (14). Le plateau conteneur (1) est conçu pour flotter sur une eau riche en nutriments (6) pendant l'utilisation, et comprend au moins une ouverture (4) formée dans un fond de plateau (2) du plateau conteneur (1) afin d'amener un substrat de culture (11) disposé sur le plateau conteneur (1) en contact avec l'eau riche en nutriments (6). Le plateau conteneur (1) est un plateau conteneur essentiellement plat (1) qui comprend un bord de plateau vertical (3), et dans lequel ladite au moins une ouverture (4) possède un bord d'ouverture vertical (5) dont la hauteur est telle que le substrat de culture (11) se situe au-dessus de la ligne d'eau de l'eau riche en nutriments (6) pendant l'utilisation.